€27,00
(formatge estacional de Jura disponible segons temporada) 400g de Formatge Mont d’or de llet crua de vaca (estil fondue per compartir) amb all, romaní i patates al forn amb herbes provençals
amb maquina: formatge, pa, pernil i ruca
Preu per persona (mínim dues persones)
Formatge Morbier de llet crua de vaca rostit al forn amb tomaquets secs, nous i patates al forn
amb maquina: formatge Raclette, pernil dolç, pernil salat i patates (preu per persona)
formatge de Borgonya rostit al forn amb pera rostida, pa d’especies, pernil i “torrijas” casolanes de ceba caramel·litzada