Primers a escollir

– Tàrtar de salmó fumat i marinat amb tomàquet
– Carpaccio de vedella amb parmesà cruixent i salsa de foie gras (sup+2,50€)
– Taula de formatges Francesos amb melmelada casolana de poma i canyella
– Sopa de meló amb encenalls de pernil i oli d’alfàbrega
– Pastís casolà de peix amb tàrtar de tomàquet, pols d’oliva negra i pesto d’avellanes

Segons a escollir

– Pollastre amb espècies, mel, orellanes i el seu cuscus
– Tartiflette: gratinat de patata, bacó, ceba i formatge Reblochon
– Carpaccio de gamba vermella amb pebre rosa, daus de mantega salat i vinagreta de llima i anet (sup + 3,50€)
– Poke bowl: fajol en gra, sardina fumada, hummus de tomàquet sec , formatge feta guacamole, pesto d’avellanes i ruca
– Canard: gratinat de Confit d’ànec amb nyàmeres, puré de patata i formatge Cantal
– Saisonnier: gratinat de carbassó, crozets (pasta típica dels Alps francesos sense gluten), crema de formatge Comté i formatge de cabra i pesto d’avellanes

Postres casolans a escollir

– Tarta tatin amb gelat de vainilla i salidou
– Pastís de formatge fresc amb xocolata blanca i coulis de fresa
– Tàrtar de préssec i albercoc amb gelat de iogurt
– Café gourmand: tres mini postres amb café o tallat

Plats Vegans