€24,00
a l’estil “Boeuf bourguignon” estofada al vi negre de borgonya amb patates
(disponible només amb dies de fred!!) sopa de ceba gratinada amb brou de carn, pa i formatge Comté
amb puré de patata, salsa de taronja i poma rostida
amb tocs fumats, xalotes, guacamole i formatge cremós.
amb crema casolana de formatge Raclette, ciboulette i pols de pernil