€8,00
amb crema casolana de formatge Raclette, ciboulette i pols de pernil
a l’estil “Boeuf bourguignon” estofada al vi negre de borgonya amb patates
farcit de sardina, verat i tonyina amb pesto d’avellanes (1 unitat)
farcit de confit d’ànec desmigat amb poma rostida i formatge emmental (1u)
pernil I ceba cruixent