€22,50
amb puré de patata, salsa de taronja i poma rostida
amb tocs fumats, xalotes, guacamole i formatge cremós.
farcit de confit d’ànec desmigat amb poma rostida i formatge emmental (1u)
estofat amb vi negre de Borgonya
amb crema casolana de formatge Raclette i pols de pernil