€12,50
pernil I ceba cruixent
farcit de confit d’ànec desmigat amb poma rostida i formatge emmental (1u)
estofat amb vi negre de Borgonya
amb tocs fumats, xalotes, guacamole i formatge cremós.
al vermut Mercadal amb mermelada de poma i canyella casolana, fruits secs i pa d’espècies casolà