€12,50
pernil I ceba cruixent
amb tocs fumats, xalotes, guacamole i formatge cremós.
amb puré de patata, salsa de taronja i poma rostida
amb salsa “beurre blanc”, pols d’oliva negra, ceba cruixent i hummus del tomàquet sec
amb crema casolana de formatge Raclette, ciboulette i pols de pernil