€22,50
amb puré de patata, salsa de taronja i poma rostida
amb sardina fumada, guacamole, pols d’oliva negra i pesto d’avellanes
farcit de sardina, verat i tonyina amb pesto d’avellanes (1u.)
amb melmelada de tomàquet especiada, encenalls de formatge Comté 30 mesos, nous, pesto d’avellanes i ruca
farcit de confit d’ànec amb nyamères i formatge emmental (1u)