Name: Carpaccio de magret d'ànec
SKU: 1371
Availability: InStock

Foie Gras mi cuit Casolà

al vermut Mercadal amb mermelada de poma i canyella casolana, fruits secs i pa d’espècies casolà

Bacallà al forn

amb hummus de pèsols, salsa beurre blanc, ceba cruixent i pols d’oliva negra

ruca, salmó fumat i marinat , sardina fumada, tomàquet, guacamole i blinis de formatge de cabra fresc

farcit de sardina, verat i tonyina amb pesto d’avellanes (1u.)