Carpaccio de gamba vermella
€15,50
amb pebre rosa, daus de mantega salada i vinagreta de llima amb anet
Productes relacionats
-
Foie Gras mi cuit Casolà
€19,50al vermut Mercadal amb mermelada de poma i canyella casolana, fruits secs i pa d’espècies casolà
Afegeix a la cistella -
Carpaccio de magret d’ànec
€12,50amb alfàbrega, mostassa de Dijon, crostons i pinyons.
Afegeix a la cistella -
Mini pa Bao Breton
€4,00farcit de sardina, verat i tonyina amb pesto d’avellanes (1u.)
Afegeix a la cistella -
Burrata
€12,50sobre tàrtar de tomàquet, escuma de bacó, cruixent de parmesà i pesto d’avellanes.
Afegeix a la cistella