Carpaccio de gamba vermella
€15,00
amb pebre rosa, daus de mantega salada i vinagreta de llima amb anet
Productes relacionats
-
Carpaccio de Carbassó
€11,50amb melmelada de tomàquet especiada, encenalls de formatge Comté 30 mesos, nous, pesto d’avellanes i ruca
Afegeix a la cistella -
Carpaccio de Vedella
€13,00amb foie gras i encenalls de parmesà cruixent
Afegeix a la cistella -
Tàrtar de salmó
€13,50amb tocs fumats, xalotes, guacamole i salsa de iogurt i anet
Afegeix a la cistella -
Burrata amb tartar de tomàquet
€12,50amb sardina fumada, pols d’oliva negra i pesto d’avellanes…….12,50€
Afegeix a la cistella