€6,50
amb crema casolana de formatge Raclette i pols de pernil 6,50€
amb tàrtar de tomàquet, escuma de bacó, cruixent de parmesà i pesto d’avellanes
cremos d’alvocat , ruca i aceite de lima i Anet (1 unitat)
al vermut Mercadal amb mermelada de poma i canyella casolana, fruits secs i pa d’espècies casolà
farcit de sardina, verat i tonyina amb pesto d’avellanes (1 unitat)