Filet de llobaro al forn
€18,50
amb salsa “beurre blanc”, pols d’oliva negra, ceba cruixent i hummus del dia
Productes relacionats
-
Bao Périgourdin
€5,00farcit de confit d’ànec amb poma rostida i formatge emmental (1u)
Afegeix a la cistella -
Blinis de formatge brie trufat
€12,00amb polls de pernil cruixent, ruca i pesto d’avellanes
Afegeix a la cistella -
Burrata
€12,50amb tàrtar de tomàquet, escuma de bacó, cruixent de parmesà i pesto d’avellanes
Afegeix a la cistella -
Salade Paysanne
€11,50ruca, torrada de Formatge Saint Marcellin gratinat , bacó, nous I gelée de Piment d’Espelette
Afegeix a la cistella